Caldo Verde, une soupe portugaise classique, incarne la simplicité avec ses principaux ingrédients de pommes de terre, de chou frisé et d’une touche de saucisse. Cette concoction savoureuse est le compagnon idéal pour les jours froids et pluvieux. Si vous vous demandez quel est mon lien avec la cuisine portugaise, mes cheveux roux pourraient suggérer… Poursuivre la lecture Soupe portugaise (Caldo Verde)