Ce délicieux plat de pâtes est incroyablement simple à préparer. Il nécessite une abondance de courgettes, une généreuse quantité de crème fouettée, et du fromage Parmesan ou Pecorino Romano de première qualité. Préparez-vous pour une délicieuse aventure culinaire! Ingrédients 400g (14oz) de linguine ou de fettuccine 1kg (2Ib) de courgettes, coupées en fines demi-lunes 4-6… Poursuivre la lecture Fettuccine à la sauce crémeuse aux courgettes
Étiquette : Pecorino Romano
Pâtes aux courgettes dans une sauce tomate crémeuse
Mon magasin local a récemment eu une récolte exceptionnelle de courgettes importées du Mexique. Je n’ai pas pu résister et j’ai fini par acheter environ 5 kilogrammes (11 livres) de ces délices verts vibrants. Inutile de dire que notre foyer s’est adonné à une véritable fiesta de courgettes ces derniers jours. L’excellent point de cette… Poursuivre la lecture Pâtes aux courgettes dans une sauce tomate crémeuse