Vous avez la possibilité d’utiliser des miettes de pain panko, des chips de tortilla écrasées ou des cornflakes pour cette délicieuse recette. J’ai choisi d’utiliser des pilons de poulet avec la peau, mais vous pouvez choisir de retirer la peau si vous le préférez. Bon appétit ! Ingrédients 10 pilons de poulet ou cuisses, avec… Poursuivre la lecture Recette de poulet frit au four
Étiquette : méthode de cuisson
Rôti de pot au feu facile à préparer
Pot-au-feu est une méthode de cuisson plutôt qu’une découpe spécifique de viande. Elle consiste à saisir une grande pièce de bœuf jusqu’à ce qu’elle soit dorée de tous les côtés, puis à la cuire lentement avec des herbes aromatiques, des oignons, des carottes et du bouillon jusqu’à ce qu’elle atteigne une tendreté fondante en bouche.… Poursuivre la lecture Rôti de pot au feu facile à préparer
Recette de Ragoût de Bœuf et Champignons avec Vin Rouge et Panais
Réalisé avec un mélange de champignons, de bœuf, de panais, de lard et d’une touche de vin rouge, ce ragoût de bœuf et de champignons présente un festin en une seule marmite robuste avec une touche haut de gamme. Que ce soit pour une réunion familiale, une fête de week-end ou une soirée de semaine… Poursuivre la lecture Recette de Ragoût de Bœuf et Champignons avec Vin Rouge et Panais