Nous appelons affectueusement cela la salade de Noël, mais sa délicatesse ne connaît pas de limites saisonnières. La salade de brocoli et de chou-fleur ne compte que quatre ingrédients, agrémentée d’une simple vinaigrette au miel et au citron qui enrobe chaque bouchée délicieuse. Rapide à assembler, elle est une addition idéale tant pour les rassemblements… Poursuivre la lecture Salade de brocoli et de chou-fleur Recette
Étiquette : chou-fleur
Recette de la soupe de chou-fleur rôti
Cette délicieuse soupe de chou-fleur rôti offre une texture riche et crémeuse, le tout sans une goutte de crème. C’est un plat délectable parfait pour un déjeuner léger ou un accompagnement. De plus, il peut être congelé pour les repas futurs, vous assurant d’avoir toujours une option réconfortante à portée de main. Curieusement, pour obtenir… Poursuivre la lecture Recette de la soupe de chou-fleur rôti
Recette de purée de chou-fleur à l’ail
Préparée avec du chou-fleur, des gousses d’ail, du bouillon de poulet, du beurre et un filet d’huile d’olive, cette purée de chou-fleur à l’ail est l’accompagnement idéal pour n’importe quel repas par temps froid. Offrant la texture veloutée rappelant les pommes de terre en purée traditionnelles, cette recette de purée de chou-fleur prouve sa polyvalence,… Poursuivre la lecture Recette de purée de chou-fleur à l’ail