Découvrez le secret pour atteindre la perfection croustillante avec les pommes de terre Hasselback ! Originaire du célèbre restaurant de Stockholm, Hasselbacken, ces délices finement tranchés et assaisonnés sont croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, ressemblant à des chips épaisses mais avec une touche unique. Apprenez comment créer ce plat d’accompagnement impressionnant et savoureux… Poursuivre la lecture Atteindre la Perfection Croustillante : Pommes de Terre au Four Tranchées