Goûtez à la douceur divine de cette trempette légère et moelleuse au fromage à la crème et à la guimauve. Avec sa texture de rêve et son goût délectable, c’est le délice parfait pour satisfaire vos envies de sucré.
Accompagnez-la d’un plateau de fruits frais et de quelques biscuits croustillants pour un goûter vraiment divin. Cette concoction crémeuse ressemble à un bol de cheesecake sucré et moelleux qui ne manquera pas de séduire même les plus difficiles, ce qui en fait la friandise parfaite pour encourager vos enfants à manger leurs fruits.
Et le meilleur, c’est que vous pouvez changer les saveurs en un clin d’œil. Alors que le fluff à la fraise est un classique, la saveur alléchante du caramel fera monter vos papilles vers de nouveaux sommets.
Ne manquez pas cette délicieuse trempette aux fruits à base de fromage frais et de guimauve – prenez quelques biscuits et laissez-vous tenter par ses vertus décadentes !
Trempette aux fruits moelleuse à la guimauve et au fromage à la crème
Quelle est la meilleure façon de servir des fruits ? Avec cette trempette aux fruits et au fromage à la crème à la guimauve, bien sûr!
Ce n’est peut-être pas sain, mais une bouchée vous emmènera au pays des merveilles des desserts.
Prêt en un éclair, tout ce que vous avez à faire est de fouetter le fromage à la crème et les peluches de guimauve jusqu’à ce qu’ils soient moelleux et lisses.
Est-ce facile ?
Servez-le avec des fraises juteuses, des tranches de pomme, des biscuits Graham et plus encore. Il n’y a pas de mauvaises réponses !
Ingrédients
Cette trempette à deux ingrédients est idéale pour les fêtes. Et comme c’est si rapide à faire, vous pouvez facilement le concocter à la dernière minute.
- Marshmallow Creme : C’est doux, moelleux et stable. Mélangez ce truc avec du fromage à la crème, et c’est toute la douceur dont vous avez besoin.
- Fromage à la crème : Le fromage à la crème acidulé contraste parfaitement avec la crème de guimauve trop sucrée. Il apporte de la richesse et une merveilleuse texture épaisse aussi.
Que servir avec une trempette aux fruits et au fromage à la crème à la guimauve
La trempette aux fruits et au fromage à la crème à la guimauve est un excellent moyen d’égayer la section «chips and dip» de la table du buffet.
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Je veux dire, le guac et le queso sont super et tout. Mais je ne dois pas être le seul à préférer les trempettes sucrées, n’est-ce pas ?
Mais à quoi sert-on avec ?
Eh bien, comme mentionné, il n’y a pas de mauvaises réponses (dans des limites raisonnables, bien sûr). Mais si vous n’êtes toujours pas sûr, voici mes meilleurs choix :
1. Fruits frais
Celui-ci est facile – n’importe quel fruit fonctionnera avec cette trempette.
Essayez les fraises, les pointes d’ananas et les myrtilles pour un joli trio de saveurs, de textures et de couleurs.
Ou optez pour les classiques :
- Bananes
- Pommes tranchées
- Poires tranchées
- Cantaloup
- Morceaux de pastèque
Assurez-vous simplement de trancher les pommes, les poires et le melon suffisamment épais pour contenir une bonne quantité de trempette!
2. Craquelins et bretzels
Qu’il s’agisse de vieilles salines ou d’un bol de bouchées de bretzels moelleux, je sais que vous adorerez un coup de pied salé avec cette trempette sucrée.
Les craquelins au beurre fonctionneront à la rigueur, mais je les trouve trop mous pour contenir la trempette sucrée.
Certains de mes craquelins préférés pour tremper sont des craquelins au sésame. Cette finition de noisette est excellente, avec des saveurs sucrées et salées.
3. Biscuits et biscuits Graham
Les biscuits Graham et les guimauves sont censés être.
Et si vous voulez en faire une fête s’mores, versez un peu de sauce au fudge chaud dans la trempette avant de servir.
D’autres louches fantastiques sont, bien sûr, les cookies. Et comme la saveur est plus ou moins neutre, vous pouvez utiliser des biscuits au chocolat, au citron, aux épices ou même à la lavande.
4. Noix
C’est un peu moins évident car il est un peu difficile de tremper des noix dans un bol de trempette de fruits sans faire de dégâts.
Et si vous l’offrez lors d’une fête, la dernière chose que vous voulez, c’est un tas de doigts dans le mélange.
Mais j’aime mettre un bol de noix hachées sur le côté avec une petite cuillère.
De cette façon, les gens peuvent tremper quelques fruits et biscuits, les mettre dans une assiette, puis saupoudrer de noix pour servir.
Ils ajoutent un croquant satisfaisant pour contraster les fruits juteux et la trempette moelleuse, ainsi qu’un peu de saveur savoureuse pour l’empêcher d’être trop sucré.
Variations de la trempette aux fruits au fromage à la crème et à la guimauve
La trempette de fruits au fromage à la crème à la guimauve est délicieuse en soi. Mais si vous voulez monter d’un cran, essayez l’une de ces variantes amusantes :
1. Incorporer le zeste d’agrumes frais.
Si vous voulez quelque chose pour couper la douceur, cette simple torsion est parfaite.
Faites-le acidulé avec du citron, vif avec du citron vert ou parfumé et sucré avec de l’orange. Quoi qu’il en soit, vous adorerez la saveur ajoutée.
2. Ajouter le yogourt aromatisé aux fruits.
Pour un supplément de saveur et d’onctuosité, essayez de mélanger du yogourt.
J’aime utiliser du yogourt grec pour un coup de pouce de protéines. De plus, il est agréable et épais, de sorte que la trempette conserve sa texture veloutée.
Bien sûr, vous pouvez utiliser n’importe quel yaourt que vous aimez, y compris la mangue, la pêche, la fraise et plus encore !
3. Ajouter une goutte de colorant alimentaire.
Pour faire éclater cette trempette aux fruits, ajoutez une goutte de colorant alimentaire. C’est la meilleure façon de le rendre festif pour les fêtes de fin d’année.
Bien que je recommande de ne colorer qu’environ 1/3 de la trempette, puis de la faire tourbillonner dans le blanc pour un joli contraste.
Essayez le rouge pour Noël, le vert pour la Saint-Patrick et l’orange pour Halloween.
Oh, et n’oubliez pas les pépites thématiques !
4. Ajoutez des Rice Krispies ou des céréales croustillantes enrobées de chocolat.
Si vous voulez ajouter de la texture à la trempette, mélangez-y des Rice Krispies ou des perles de chocolat. Ils apporteront une belle couche de croquant et se marieront également bien avec les trempettes.
Si vous utilisez des Rice Krispies, mélangez-les juste avant de servir. sinon, ils deviendront détrempés.
Les perles croquantes doivent être fines car les céréales sont enrobées de chocolat, elles sont donc protégées de l’humidité.
5. Ajouter l’extrait de vanille ou les épices.
Rendez cette trempette encore meilleure avec une petite pincée d’extrait de vanille ou une petite quantité d’épices.
La vanille est toujours gagnante et vous adorerez les taches de noir que vous obtiendrez si vous utilisez de la pâte de vanille.
Quant aux épices, optez pour la cannelle, la muscade, le gingembre et/ou les clous de girofle. Un mélange serait vraiment sympa et Noël !
Combien de temps dure la trempette aux fruits et au fromage à la crème à la guimauve ?
Craignez-vous que votre trempette aux fruits se détériore ? Ne vous inquiétez pas, j’ai le scoop.
La trempette de fruits au fromage à la crème à la guimauve durera 5 à 7 jours dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Il faudra remuer avant de servir, et après 5 jours, vous verrez peut-être un peu de liquide sur le dessus. Pour servir, versez tout liquide et retirez-le du récipient pour éviter la contamination croisée.
Mais comme c’est si facile à faire, je ne recommande pas de le faire à l’avance et de le conserver pour plus tard. Au lieu de cela, faites-en le jour où vous voulez le servir pour obtenir les meilleurs résultats.
Quant aux restes, transférez-les du bol de service dans un récipient propre et hermétique et placez-les au réfrigérateur.
Ensuite, si vous en voulez une petite quantité le lendemain, versez-la dans un autre bol plutôt que de la manger dans le récipient.
Cela devrait durer 5 à 7 jours, mais s’il est resté longtemps à votre fête, cela pourrait ne durer que 4 à 5 jours.
Alors rappelez-vous toujours, en cas de doute, jetez-le!