Se régaler de fudgesicles pendant l’été est un plaisir intemporel. Enfant, je choisissais toujours les fudgesicles sans hésiter, plutôt que les popsicles. Je veux dire, qui peut résister au chocolat plutôt qu’aux fruits ? C’est une évidence ! Cependant, il est important de noter que les fudgesicles et les popsicles au chocolat achetés en magasin contiennent souvent des ingrédients préoccupants. Donc, créer votre propre version maison est un choix bien meilleur. Je suis convaincu que ces fudgesicles faits maison, sains et délicieux, pourraient tromper même les enfants et les adultes les plus exigeants.
Maintenant, je ne veux pas être porteur de mauvaises nouvelles, mais si vous avez déjà lu la liste des ingrédients sur un emballage typique de Fudgsicle, je suis sûr que vous partageriez mes préoccupations. Même s’ils se vantent d’être « seulement 100 calories », des ingrédients tels que « sucre, solides de sirop de maïs, sirop de maïs à haute teneur en fructose, extrait d’orge malté et polysorbate », entre autres, sont bien plus importants que n’importe quel compte de calories. Une bonne règle à suivre est d’éviter de consommer quoi que ce soit dont les ingrédients vous déconcertent. Si vous ne l’utiliseriez pas dans votre propre cuisine, pourquoi laisser une usine l’utiliser pour vous ?
Cette recette simple de fudgesicles faits maison et sains est tellement facile que même les enfants peuvent les préparer. Préparés avec du lait de coco et sucrés naturellement avec du miel, ces fudgesicles faits maison sont non seulement sans produits laitiers et sans gluten, mais aussi pleins de saveur, ce qui en fait une délicieuse friandise estivale.
Fudgesicles Faits Maison
Ces fudgesicles faits maison et sains sont sucrés naturellement avec du miel, bien que le sirop d’érable ou la stévia puissent être des alternatives appropriées.
Ingrédients
- 1 boîte de 14 oz de lait de coco entier
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1/2 cuillère à café de vanille
- 1/8 cuillère à café de sel de mer
Instructions
- Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
- Versez le mélange dans des moules à popsicles et mettez au congélateur.
- Mon mélange a donné 4 popsicles pour mes moules, alors congelez-les jusqu’à ce qu’ils soient solides.
- Servez et savourez !
Nutrition
- Portion : 1 barre
- Calories : 145 calories
- Sucre : 7 grammes
- Matières grasses : 13 grammes
- Glucides : 11 grammes
- Fibre : 1 gramme
- Protéines : 2 grammes