Si vous cherchez une recette rapide, délicieuse et satisfaisante pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, une omelette au jambon et au fromage est la réponse parfaite. Cette combinaison classique d’œufs, de jambon et de fromage offre une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Voici comment préparer cette omelette simple et savoureuse en quelques étapes faciles.
Ingrédients :
- 2 œufs
- 150 g de jambon
- 2 cuillères à soupe de fromage râpé
- Persil au goût
- Sel et poivre au goût
- Huile (quantité requise)
Préparation :
- Commencez par préparer vos ingrédients. Coupez le jambon de la manière et de la taille que vous préférez et hachez finement le persil. Assurez-vous d’avoir tous les éléments prêts à être utilisés.
- Dans un bol, battez les œufs. Ajoutez une pincée de sel, une pincée de poivre et du persil haché selon votre goût. Battez le mélange jusqu’à ce que les œufs soient bien mélangés et légèrement mousseux.
- Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer un peu d’huile à feu moyen. Assurez-vous que la poêle est bien chaude avant de verser les œufs battus.
- Versez les œufs battus dans la poêle chaude et laissez-les cuire jusqu’à ce qu’ils commencent à prendre sur les bords. Utilisez une spatule pour soulever légèrement les bords de l’omelette, permettant au liquide non cuit de s’écouler en dessous.
- Une fois que les bords de l’omelette sont pris et que le dessous est doré, ajoutez le jambon coupé en morceaux et le fromage râpé sur une moitié de l’omelette.
- Pliez l’autre moitié de l’omelette par-dessus, formant ainsi une demi-lune. Appuyez légèrement sur l’omelette avec la spatule pour sceller les bords et assurez-vous que le fromage fond bien.
- Laissez cuire l’omelette encore quelques minutes jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée des deux côtés et que le fromage soit fondu.
- Servez votre omelette jambon et fromage bien chaude, garnie de persil frais pour encore plus de saveur.
Cette omelette jambon et fromage est une option polyvalente pour un repas rapide et satisfaisant. Que ce soit pour un petit-déjeuner énergétique, un déjeuner rapide ou un dîner léger, elle est toujours une option gagnante. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous de cette recette simple et délicieuse. Bon appétit ! 🍳🧀
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