C’EST LA RECETTE SECRÈTE QUE TOUT LE MONDE RECHERCHE !
Vous cherchez des petites gourmandises pour vous faire plaisir ? À chaque fois que l’envie vous prend, la première chose à laquelle vous pensez est sûrement le supermarché d’à côté qui vend des gâteaux et toute sorte de sucreries.
Et si on vous donnait la recette pour préparer de délicieux cheese-cakes au goût très original ?
En plus d’être faciles à préparer, ces petites gourmandises au citron et aux myrtilles vont certainement vous faire baver d’envie. Tous les enfants en raffolent, vous les mangerez certainement en un rien de temps.
Si vous cherchez une recette de pâtisserie sans trop de détails qui donnera quand même un résultat très savoureux et original, alors vous êtes au bon endroit.
Non seulement ces mini cheese-cakes au citron et aux myrtilles suffisent à faire vibrer vos sens, mais ils sont aussi très économiques et ne nécessitent que très peu d’ingrédients.
Pour les ingrédients, il vous faudra…
Pour les ingrédients, il vous faudra :
- 12 Oreos au citron,
- Deux blocs de fromages frais (Philadelphia, St Moret…)
- 1,5 tasse de crème fraîche épaisse
- 60 ml (¼ tasse) de confiture de myrtilles
- Un peu de sel
- (¾ tasse) de sucre en poudre
- Deux cuillères à soupe de jus de citron
- Une cuillère à café d’extrait de vanille pure
Les étapes de préparation :
Une fois que tous les ingrédients sont prêts, il n’y a pas plus simple à faire…
Déposez un Oreo au fond de chaque caissette. Puis, dans un grand bol, mélangez le fromage, le sucre en poudre, le jus, l’extrait de vanille et le sel.
Une fois que le mélange devient lisse et crémeux, il est temps de rajouter au fur et à mesure votre crème fraîche jusqu’à ce que le mélange ait une texture ferme.
Vous pouvez ensuite répartir le mélange final sur les caissettes, et y verser de la confiture de myrtilles par dessus. Enfin, mettez-y le tout au réfrigérateur pendant quatre heures.
Dégustez les petits gâteaux en solo ou en famille et bon appétit !