Recette facile de bok choy sautés

INGRÉDIENTS:

• 1 gros bouquet de mini bok choy, haché
• 1/3 tasse de viande au choix (porc, bœuf, poulet, crevettes décortiquées) tranchée finement
• 2 pcs grosses tomates, hachées
• 2 cuillères à soupe de pâtés
• 3 pièces siling labuyo
• 2 cuillères à soupe d’huile de cuisson

COMMENT CUISINER:

1. Tout d’abord, lavez soigneusement les bok choys hachés et égouttez-les, puis mettez-les de côté.
2. Verser et chauffer l’huile de cuisson dans un wok ou une sauteuse.
3. Ajouter les oignons, l’ail et les tomates, puis cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
4. Ajouter le siling labuyo et la viande, puis faire sauter pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit cuite.
5. Ajouter le patis et le bok choy et faire sauter pendant 3 minutes.
6. Retirer du feu et transférer dans un bol de service. Prendre plaisir!

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