Plus nous avançons dans la vie, plus nous nous rendons compte que le temps devient l’atout le plus précieux dont nous disposons. En d’autres termes, il y a beaucoup à faire chaque jour et pourtant pas assez de temps pour tout faire.
Contrairement à nous, Guy Fieri semble avoir tout compris. Même avec un agenda bien rempli, il réussit à tout faire, et vous seriez étonné de voir à quel point il le fait avec efficacité.
La plupart d’entre nous ont connu Fieri en le regardant dans ses nombreuses émissions TV à grand succès telles que Diners, Drive-Ins et Dives. En dehors de l’écran, il mène de front d’autres activités, comme l’exploitation d’un domaine viticole et l’écriture de livres qui sont devenus des best-sellers.
Restaurateur, auteur et présentateur de télévision américain primé aux Emmy Awards. On peut vite se demander comment il arrive à s’en sortir alors qu’il a le même nombre d’heures dans une journée que nous tous.
Il est donc évident qu’il doit se faire aider pour tout gérer. C’est en effet le cas, mais c’est loin d’être le genre d’aide à laquelle on pourrait s’attendre.
Se tourner vers l’avenir
Fieri a insisté sur l’importance d’avoir un…
Se tourner vers l’avenir
Fieri a insisté sur l’importance d’avoir un bon avocat et un bon comptable si vous souhaitez que vos affaires se développent le plus facilement possible.Selon lui, il est toujours préférable d’assurer ses arrières avant même d’en avoir besoin, car ce besoin apparaîtrait soudainement d’un jour à l’autre et à ce moment-là, il deviendrait très difficile de relever le défi et les opportunités qui se présentent avec autant d’aisance.
Cette vision fait partie de l’approche du restaurateur qui se projette dans l’avenir et planifie ses besoins en conséquence.Mais l’avenir, dans son vocabulaire, ne signifie pas des mois ou des années mais plutôt le jour suivant.
Élaborer et suivre un programme
Apparemment, tout est différent dans l’entreprise de Fieri appelée Knuckle Sandwich, les détails de l’ordre du jour sont établis la vieille et communiqués à tous le personnel pour que chacun soit bien informé sur ce que l’on attend de lui.
Selon M. Fieri, cet ordre du jour est si détaillé qu’il désigne et fournit même les coordonnées de la personne responsable d’une tâche particulière.Cela présente de nombreux avantages pour lui, car il peut ainsi éviter les pertes de temps dues à une mauvaise communication ou à des conflits au sein de son équipe.
Cette machine bien huilée permet de se concentrer sur d’autres choses plus importantes ou des événements imprévus. Selon lui, le secret de toute entreprise qui fonctionne bien réside dans l’instauration d’un sentiment de confiance et de confort au sein de l’équipe, car cela élimine la nécessité d’une supervision constante.
De plus, comme son équipe fait tout le travail, Fieri peut non seulement se concentrer sur d’autres activités que celles de son entreprise, comme par exemple passer à la télévision, mais il prend aussi du temps pour lui-même.
D’ailleurs, il estime que prendre du temps pour soi est essentiel pour mener une vie active de manière durable.